Ik weet nog hoe mijn wereld open ging de dag dat chips voorbij de binariteit ging van naturel - paprika. Met bolognese. Oneindig veel smaken volgden. Eerst cheese onion. Bij patatje joppie vond ik het een beetje gek worden. Maar ik at door: tolerantie gaat door de maag. Met ketchup kwamen we een beetje full circle. Nieuw maar tegelijkertijd oud.

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

De bank

 Ik zie dat mijn bank gestofzuifd moet worden. Ik haal mijn stofzuiger tevoorschijn, stofzuig heel het huis en berg mijn stofzuiger op. Ik wil voldaan op de bank gaan liggen en zie dat mijn bank gestofzuigd moet worden.
Meer lezen

Vegan beef jerky

Afbeelding
Eindelijk: vegan beef jerky; voor wie het niet kan missen en daarom nog niet vegan is geworden 😃  Hij is ook lekker (mag ook wel, voor vijf euro; bij de Veganistische supermarkt in de Weimarstraat.) -Toelichting- Deze post gaat over de volgende dynamiek: Sommige mensen zeggen: "Ik kan XXX écht niet missen." Waarbij XXX een product op niet-plantaardige basis is. Vervolgens maken bedrijven dit product op plantaardige basis. Het product wordt vervolgens wel verkocht, maar er wordt tegelijkertijd niet minder verkocht van het dierlijke product dat vervangen wordt. Of vaker wordt het product helemaal te weinig verkocht. Want: mensen willen niet echt overstappen. De vraag om de vervanger is alleen een smoes om dat niet te doen. Enerzijds is dat dan maar zo: je moet alleen overstappen als je dat wilt. Maar ik vind deze dynamiek nogal onproductief. (En verder mag plantaardig van mij worden afgedwongen zoals roken bijvoorbeeld wordt ontmoedigd, maar dat min of meer terzijde.) 
Meer lezen